BY VELCHEVA – auksinė nerūdijančio plieno keptuvė

Pagaminta iš nerūdijančio plieno, ji leidžia taikyti profesionalias kulinarijos technikas, dirbti aukštoje temperatūroje ir pasiekti tą skanią auksinę pluta, kurią taip mėgstame restorano patiekaluose.

Skirtingai nuo įprastų keptuvų su nelipnia danga, nerūdijantis plienas idealiai tinka maistui užkepti stiprioje ugnies liepsnoje. Tinkamai įkaitinus, drėgmės perteklius greitai išgaruoja, leidžiant ingredientams parudėti, o ne virti savo pačių sultyse. Tai ypač svarbu ruošiant filė, mėsą, žuvį ir daržoves.

• Pašalinkite visas pakuotės ir apsaugines medžiagas.
• Kruopščiai išplaukite keptuvę šiltu vandeniu ir švelniu skystu indų plovikliu.
• Naudokite tik minkštą kempinę arba šluostę.
• Gerai nuskalaukite ir visiškai nusausinkite minkštu rankšluosčiu.
• Prieš dėdami ant kaitlentės, įsitikinkite, kad išorė ir dugnas visiškai sausi.

GAMINIMO REKOMENDACIJOS

• Keptuvę kaitinkite palaipsniui, pradėdami nuo mažos arba vidutinės kaitros.
• Kepdami naudokite tinkamą kiekį kepimui skirto aliejaus.
• Prieš dėdami maistą, leiskite keptuvei pakankamai įkaisti.
• Jei įmanoma, prieš kepdami pašalinkite nuo produktų drėgmės perteklių.
• Nelaikykite tuščios keptuvės ilgai ant kaitros; neperkaitinkite aliejaus ir neleiskite skysčiui visiškai išgaruoti.
• Niekada nepalikite stipriai įkaitusios keptuvės be priežiūros.

VALYMAS IR PRIEŽIŪRA | REKOMENDUOJAMA

• Po kiekvieno naudojimo plauti rankomis.
• Prieš plaunant leisti keptuvei natūraliai atvėsti.
• Naudoti šiltą vandenį, neutralų skystą ploviklį ir minkštą kempinę.
• Maisto likučius šalinti stipriai netrinant.
• Kruopščiai nuskalauti švariu vandeniu.
• Iškart nusausinti minkšta šluoste ar mikropluošto audiniu.
• Laikyti sausoje vietoje.

NENAUDOKITE | VENKITE

• Metalinių šveistukų, kietų šepečių, grandiklių ir
  šiurkščių kempinių.
• Abrazyvinių miltelių, pastų ar valiklių su kietomis dalelėmis.
• Orkaičių valiklių, stiprių nuriebalintojų, degėsių ar rūdžių šalinimo priemonių.
• Chloro turinčių valiklių ir baliklių.
• Aštrių įrankių pridegusiam maistui šalinti.
• Abrazyvinių poliravimo priemonių ar metalo poliravimo pastų ant auksinio paviršiaus.
• Šalto vandens ant įkaitusios keptuvės.
• Ilgo mirkymo vandenyje.

JEI MAISTAS PRISVILO

• Palaukite, kol keptuvė visiškai atvės.
• Įpilkite šiek tiek šilto vandens ir švelnaus ploviklio.
• Palikite kelioms minutėms, kad likučiai suminkštėtų.
• Švelnia kempine atsargiai pašalinkite nešvarumus.
• Nuskalaukite ir kruopščiai nusausinkite.

SAUGA IR LAIKYMAS

• Keptuvės korpusas ir metalinės dalys gali stipriai įkaisti. Naudokite puodkėles arba karščiui atsparias pirštines.
• Nelieskite karštų paviršių neapsaugotomis rankomis.
• Karštą keptuvę laikykite vaikams nepasiekiamoje vietoje.
• Saugokite, kad vanduo nepatektų į stipriai įkaitusį aliejų.
• Venkite staigių temperatūros pokyčių: jie gali deformuoti dugną.
• Naudokite keptuvės dugno dydį atitinkančią kaitvietę.
• Ant dujinės viryklės liepsna neturi išsikišti už dugno kraštų.
• Rinkitės medinius, silikoninius ar kitus paviršiaus nebraižančius įrankius.
• Saugokite keptuvę nuo smūgių, kritimo ir mechaninių pažeidimų.
• Nekrapštykite pridegusio maisto metaliniais ar plastikiniais įrankiais, nenaudokite abrazyvinių kempinių ir stipriai
  netrinkite.
• Nenaudokite acto, citrinų rūgšties ar specialių nerūdijančiojo plieno valiklių aukso spalvos elementams, kol neįsitikinote jų
  suderinamumu su apdaila.

LAIKYMAS

• Laikykite keptuvę švarioje ir sausoje vietoje.
• Nedėkite į keptuvę metalinių daiktų be minkšto apsauginio įdėklo.
• Kraudami indus vieną ant kito, naudokite minkštus skirtukus.
• Saugokite aukso spalvos paviršių nuo trinties su kitais indais.